西柚是一种营养丰富的水果，但它与某些药物和某些人的健康状况可能存在相互作用。以下三种人群避免或限制食用西柚。
正在服用药物的人：西柚含有多种化学物质，包括柚皮苷，它可以干扰某些药物在体内的代谢过程。这会导致药物在体内停留时间延长，增加药物的效果，甚至可能引发严重的不良反应。
钙离子拮抗剂(如尼群地平)：西柚干扰这些药物的代谢，增加其药效。
利他能类抗精神病药物(如奥氮平)：西柚增加这些药物的浓度，增加副作用的风险。
部分抗药物(如培美曲塞尔)：西柚降低这些药物的代谢速率，可能减少疗效。
患有肾脏问题的人：柚皮苷是一种有机化合物，可能会导致与肾脏相关的问题。对于患有肾功能损害的人来说，摄入过多的柚皮苷可能会增加肾脏负担，引发进一步的健康问题。
对柚子过敏的人：柚子过敏是一种对柚子中的某些蛋白质过敏反应。对柚子过敏的人食用西柚可能导致过敏症状，包括皮肤瘙痒、喉咙肿胀、呼吸困难等。对柚子过敏的人应避免食用任何与柚子有关的食物或饮料。
有助于增强免疫力和保护细胞免受氧化损伤。含有膳食纤维，有助于促进消化和预防便秘。柚皮苷具有降低胆固醇和血压的功效。能够促进新陈代谢和消耗体内脂肪，有助于减肥。
